• Они готовят разнообразные блюда и кулинарные изделия, соблюдая технологию приготовления, санитарные нормы и правила безопасности.
  • Они отвечают за создание вкусных, привлекательных внешне и полезных блюд, удовлетворяющих потребности клиентов и гостей заведения.
  • Их Работа требует сочетания творчества, технических навыков и умения организовать процесс готовки.

Японская кухня

 3 часа 22 файла Японская кухня славится использованием свежих продуктов высокого качества. Основными ингредиентами являются рис, рыба, морепродукты, овощи, водоросли и соевые продукты.

Повар-кондитер

250 часов 92 видео 263 файла Играет важную роль в создании вкусных и привлекательных десертов, которые радуют гостей и клиентов заведений общественного питания. Данный учебный курс предназначен для подготовки квалифицированных специалистов  и технологий обработки продуктов питания.